TELESE TERME
(16 novembre 2018)
STELLA MICHELIN PER KRESIOS E LA LOCANDA DEL BORGO
Il sindaco Pasquale Carofano: “Ancora una volta
primeggia l’orgoglio telesino”
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| Kresios |
“La notizia data a Parma, nella prestigiosa cornice dell'Auditorium Paganini in occasione della presentazione della 64esima Guida Michelin, riempie di orgoglio la Città di Telese e contribuisce a fare della nostra comunità un luogo di straordinaria eccellenza. La conferma delle due stelle a Giuseppe Iannotti e Luciano Villani è il riconoscimento anche a un territorio, quello del Sannio Falanghina, che è luogo di eccellenza vitivinicola e agroalimentare tanto da aver ricevuto di recente il titolo di Città Europea del Vino 2019”. Così il sindaco Pasquale Carofano.
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| il sindaco Pasquale Carofano |
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| ingresso "Locanda del Borgo" |
“La Città di Telese Terme – evidenzia il primo
cittadino – è presente anche nell'edizione 2019 della «Rossa» con 2 stelle
Michelin. Un successo che ci fa onore ben oltre i confini nazionali.
Congratulazioni a Giuseppe Iannotti, congratulazioni al Kresios, a tutto il suo
staff. Giuseppe conferma la stella Michelin per il sesto anno consecutivo dal
2014. Congratulazioni a Luciano Villani, a La Locanda del Borgo, alla proprietà
e a tutto lo staff di Aquapetra Resort & Spa, per la conferma per il
secondo anno consecutivo della stella Michelin che ripaga quanto
straordinariamente fatto in questi anni. Due realtà che coniugano l'eccellenza
in tavola con la bellezza del territorio alle quali vorrei che giungesse il
plauso della comunità di Telese Terme per il lavoro portato avanti con impegno,
determinazione, passione e tenacia in questa piccola parte di entroterra
campano accostata a pieno titolo al gotha della ristorazione mondiale. Abbiamo
infatti un vero e proprio turismo del gusto rappresentato da viaggiatori che
attraversano l'Italia facendo tappa esclusivamente nei ristoranti stellati di
Michelin a seconda del periodo: dalla raccolta dei tartufi alla vendemmia,
dalla raccolta delle castagne alle primizie primaverili. Anche per il 2019 i
buongustai di ogni nazionalità avranno tanti buoni motivi per seguire la rotta
del Sannio luogo del buon vivere e distretto del wellness”.